• 本格和食が気軽に楽しめる
    アットホームな
    新和食居酒屋
    新・和食 幸家 義太郎

  • 本格和食が気軽に楽しめる
    アットホームな新和食居酒屋
    新・和食 幸家 義太郎

※当店はインボイス登録店舗です。

※当店は喫煙可能店のため、20歳未満のお客様はご入店をお断りしております。
※当店は、前日までご予約いただく【完全予約制】です。
当日来店のご予約・人数変更は、固くお断りいたします。
また、やむを得ず人数変更をご希望の際は、ご来店前に必ずご連絡ください。
※キャンセル・人数変更は、3日前まで受付ております。
それ以降につきましては、キャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。
※当店では、別途サービス料10%頂戴しております。
(現金払いの場合は、カットいたします)

初めてご来店される方は、
ご予約前にこちらをご覧ください
私たち夫婦は、お客様が心地良くお食事とお酒を楽しんで頂けるような空間づくりを心がけております。温もりのある店内は、おうちに帰ってきたような安心感を感じてもらい、ゆったりとした時間を過ごしてもらいたいとの想いを込めております。
美味しい料理やお酒、ちょっとした会話の中から生まれる喜びを感じ、幸せな時間をじっくりと味わってもらいたい。そんな想いで私たちは、ご来店いただく皆様に精一杯心を込めて、おもてなしをさせていただきます。 [お酒を飲まれない方へ] お酒に合う料理内容で構成しておりますので、お酒の飲めない方は、基本的にはご遠慮させていただいております。ただし、同グループに半数以上のお酒の飲める方がいれば、ご予約を受け付けております。ご了承下さいませ。
東京メトロ東西線葛西駅徒歩4分

葛西No.1と言っても過言ではない

当店自慢の「本マグロ」をはじめ、
義太郎 選りすぐりの豊富な鮮魚!
お造りはもちろん、焼・煮・揚・・・
お好みの調理法でも
他、お酒に合う、とっておきの料理の数々!

「大人気の
魚料理」

自慢の「本マグロ」をはじめ、
旨味を最大限に引き出した
熟成魚をのお造り。
通年承っている「すっぽんコース」や、
期間限定の「ハモコース(5月~10月頃)、
「フグコース(11月~2月頃)」も大人気!

「毎日新鮮な
食材を仕入れる」

船橋市場「鎌形水産」より、
その日一番の良い「本マグロ」を入荷!
鮮度を保ったままご提供しています。
旬の野菜や食材を取り入れ、お好みで調理致します。

Recommended

義太郎のおすすめ


「人生で一番
美味しい本マグロ」

自慢の「本マグロ」をはじめ、
旨味を最大限に引き出した熟成魚のお造り。
(魚の種類は当日のお楽しみ)

「本格焼魚」

炭で焼いた、その日おすすめの魚は、
絶妙な火入れ加減で
皮目パリっとふっくらジューシー!

「旬の季節の
日本酒」

季節に合わせた日本酒を入荷!なくなり次第終了なので、来る度に違うものが味わえるかも?!

Concept

義太郎のこだわり


「本マグロの
美味しさ」

船橋市場「鎌形水産」から仕入れる
「本マグロ」は、義太郎が絶大な信頼をおき、
一年中美味しいマグロが食べられる。

「楽しめる
お料理」

あえてアラカルトでのご用意、その日の気分で食べたいものを食べたい調理法で楽しんでもらいたいという想いで料理をご用意する。

「アットホームな
新和食居酒屋」

肩肘張らずに美味しい料理とお酒、空間を楽しんでほしいので、店内は80年~90年代の懐メロがかかるアットホームな雰囲気に。

お電話での予約

営業時間 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:毎週月曜日+不定休

フォームでのご予約

24時間対応!お気軽にご連絡ください。

Floor

店内のご案内


職人技を目の前で堪能できるカウンターと
記念日に適したテーブル席もご用意

ゆっくり寛ぎながら会話と料理をお楽しみ頂ける和モダンをコンセプトにした
大人の上質な空間をデザインしております。
葛西の閑静な住宅地にひっそりと佇む隠れ的な雰囲気から、
都会では味わえない非日常な時間を味わうことが出来ます。

お電話での予約

営業時間 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:毎週月曜日+不定休

フォームでのご予約

24時間対応!お気軽にご連絡ください。

Food

料理メニュー


料理は基本【アラカルト】
食べたい物ってその日の気分によって変わりますよね?
食べられる量もその日によって違いますよね?
だからこそ「これ食べたい!」「ちょっとだけ食べたい!」など…
あなたの《究極のワガママ》を全力で叶えたい!!
Drink

ドリンクメニュー


絶品ヱビス獲得「琥珀ヱビス(生ビール)」をはじめ、
その時々で変わる日本酒、焼酎、ウィスキーなど
幅広くご用意。美味しい料理と一緒に
お好きなお酒でお楽しみ下さい!
Course

コース料理


2名様よりご予約承ります
通年で承っている「すっぽんコース」や、
期間限定で食べられる「ハモコース」、
「フグコース」も大人気!

すっぽんコース

全6品[お一人様]11,800円(税込12,980円)
通年

鮮度にこだわり、丁寧に下ごしらえをしたすっぽんは、食べたことのあるお客様はもちろん、初めてのお客様にも大満足いただいております

コース内容
  • 先付
  • お造り
  • 焼き物
  • 揚げ物
  • お鍋
  • 〆の雑炊

※先付でお出しする《生き血》を、当店では【日本酒】で割ってお出しします。アルコールが苦手はお客様には、ジュースで割ってお出ししますので、ご予約時に必ずお伝え下さい。
※人数変更・キャンセルは、3日前まで受付けます。
それ以降につきましては、キャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。
※当日の人数変更は、固くお断りしております。やむを得ない場合は、ご来店前に必ずご連絡ください。
※ご予約は、3営業日前までとさせていただきます。
※アレルギー食材がある場合は、必ずご予約時にお伝えください。

鰻コース

全6品[お一人様]15,000円(税込16,500円)
通年

構想に5年…ついに完成!!
店主 義太郎が試行錯誤を重ねて
生み出した『鰻鍋』をはじめ、
〝蒸さない”(地焼き)熟成鰻の炭焼、
頭から骨まで余すことなく食べ尽くす
唯一無二の料理たちをご堪能下さい。

コース内容
  • お電話にてご確認ください。
  • 4名様より承ります。

※人数変更・キャンセルは、3日前まで受付けます。
それ以降につきましては、キャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。
※当日の人数変更は、固くお断りしております。やむを得ない場合は、ご来店前に必ずご連絡ください。
※ご予約は、3営業日前までとさせていただきます。
※アレルギー食材がある場合は、必ずご予約時にお伝えください。

ハモコース

5月~10月頃
※要相談

鮮度が落ちるとすぐに堅くなってしまうハモですが、素材の仕入れと料理人の腕により素材の味を最大限に引き出してご提供いたします。

コース内容
  • お電話にてご確認ください。

※人数変更・キャンセルは、3日前まで受付けます。
それ以降につきましては、キャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。
※当日の人数変更は、固くお断りしております。やむを得ない場合は、ご来店前に必ずご連絡ください。
※ご予約は、3営業日前までとさせていただきます。
※アレルギー食材がある場合は、必ずご予約時にお伝えください。

熟成天然とらふぐコース

11月~3月頃

高タンパク低脂肪でヘルシーなふぐの身から摂れる出汁は絶品です。〆まで思う存分ご堪能下さい。

コース内容
    • お電話にてご確認ください。
    • ※できれば1週間前までにご予約下さい。(3営業日前までは受け付けます)

※人数変更・キャンセルは、3日前まで受付けます。
それ以降につきましては、キャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。
※当日の人数変更は、固くお断りしております。やむを得ない場合は、ご来店前に必ずご連絡ください。
※ご予約は、3営業日前までとさせていただきます。
※アレルギー食材がある場合は、必ずご予約時にお伝えください。

お電話での予約

営業時間 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:毎週月曜日+不定休

フォームでのご予約

24時間対応!お気軽にご連絡ください。

当店はインボイス登録店舗です。
電話
住所

東京都江戸川区中葛西5-18-12
セントラルマンション1F

営業時間

17:00~22:00(L.O.21:00)
※2024/1/17(水):19:00~22:00

定休日

毎週月曜日+不定休
【2月】26(月)
【3月】4(月), 11(月),13(水), 17(日),18(月) , 24(日), 25(月), 31(日)
【4月】1(月), 2(火), 7(日), 8(月), 10(水), 14(日), 15(月), 16(火),17(水), 22(月), 29(月)

座席

20席
(カウンター8席
テーブル席2名用、3~4名用、5~7名用)

サービス料

サービス料:10%(現金払いの場合はカットいたします)
お通し代:500円(税込550円)

禁煙・喫煙

全席喫煙可
(※20歳未満のお客様はご入店をお断りしております。)

お支払方法

現金
クレジットカード(VISA,JCB,マスター,アメックス,ダイナースクラブ,ディスカバー)

Reservation

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